Herrlich kreativ !

Bierkunde Frühjahr 2020

mit Mario Jates

Bier und Käse am Mittwoch, den 29. Januar 2020 von 20.00 bis 22.00 Uhr UKB: 25€

Zu Käse ein Rotwein. Doch eigentlich passt Bier viel besser dazu. Durch das breitgefächerte Angebot an Bierstilen findet man zu jedem Käse genau das passende. Anhand sechs verschiedener Paarungen tauchen wir in beide Welten ein.

Biere aus Skandinavien am Mittwoch, den 19. Februar 2020 von 20.00 bis 22.00 Uhr UKB: 25€

Es geht hoch in den Norden! Norwegen, Schweden, Finnland und Dänemark haben hochinteressante und teils noch aus alten Zeiten stammende Bierstile und Rezepte. Althergebrachtes gepaart mit kreativem Potential, es wird spannend.

Bier und Tapas am Mittwoch, den 25. März 2020 von 20.00 bis 22.00 Uhr UKB: 30€

In geselliger Runde essen und trinken, das verbinden viele mit dem Begriff Tapas. In sechs Konstellationen, über Fisch, Fleisch und Dessert, werden Tapas mit dem dazu passenden Bier gereicht. Ein Genuss!

Biere aus den USA am Mittwoch, den 22. April 2020 von 20.00 bis 22.00 Uhr UKB: 25€

In den USA wurde die sogenannte Craftbeer-Bewegung geboren. Von 40 Brauereien Anfang der 80er Jahre ist die Szene zu mittlerweile über 10000 Braustätten angewachsen. Kreativität, gewachsen aus einer Heimbrauer-Tradition, und eine riesige Community an Bierliebhabern ermöglichen ausgefallene Biere. 

Bier und Hopfen am Mittwoch, den 27. Mai 2020 von 20.00 bis 22.00 Uhr UKB: 25€

Die Seele des Biers. So beschreiben viele Brauer ihr Verhältnis zum Hopfen. Ursprünglich zur Haltbarmachung verwendet, hat er auch großen Einfluss auf das Aroma und den Geschmack eines Biers. Mit Hilfe von 6 Bieren lernen wir den Hopfen und die verschiedenen Auswirkungen desselben kennen, auch als Heilpflanze.

Biere aus Italien am Mittwoch, den 27. Mai 2020 von 20.00 bis 22.00 Uhr UKB: 25€

Eigentlich bekannt als Weinland, gibt es auch in Italien mittlerweile eine aufstrebende Bierszene. Diese versucht unter anderem, die beiden Welten zu vereinen. Italienische Eleganz, Urlaub und la Dolce Vita!