Herrlich kreativ !

Bierkunde als Live-Online-Tasting bei Ihnen zu Hause!

mit Mario Jates

Da in nächster Zeit noch keine Bierverkostung in der Kreativa möglich ist, kommt das Bier und die Verkostung per Microsoft Teams zu Ihnen ins Haus. Live dabei sein via Videochat, Biere probieren und leckeren Spaß haben. Das Bier wird zu Ihnen, einige Tage vorher, ins Haus geliefert. 6 verschiedene Biere kennenlernen, viel Wissenswertes darüber erfahren und Sie können Ihre Fragen stellen. Ortsunabhängig, überall dort, wo es Internet gibt. Neugierig? Dann melden Sie sich jetzt an.

Hier die Themenabende:

1. Fassgelagerte Biere : war früher die Lagerung und der Ausschank in Holzfässern an der Tagesordnung, wurde diese Vorgehensweise nach und nach durch Stahlfässer, Glasflaschen und Dosen ersetzt. Mit der Bewegung der kreativen Brauer bekommt das Thema Fasslagerung und Reifung wieder mehr Aufmerksamkeit. Im Laufe der Verkostung probieren wir 6 verschiedene Biere, die allesamt eine Holzreifung erfahren haben. Ob verschiedene Holzarten oder auch die Vorbelegung durch Spirituosen oder Weine, die Resultate sind spannend und ergeben eine interessante, zusätzliche Geschmacksnuance. Zusätzlich werden verschiedene Methoden erläutert und die Geschichte beleuchtet.

Am Mittwoch, den 27. Januar 2021 um 20.00Uhr UKB: 25€

 

2. Alkoholfreie Biere: nicht nur in der Fastenzeit sind alkoholfreie Biere interessant. Waren es jahrelang die großen, alteingesessenen Brauereien die diesen Markt bedienten, wird das Potenzial auch von jungen und kleinen Brauereien erkannt. Somit kommt man weg vom typischen Geschmack, hin zu mehr Variation und verschiedensten Aromen. Alkoholfrei heißt also nicht mehr automatisch langweilig, sondern wird zum spannenden Begleiter.

Am Mittwoch, den 24. Februar 2021 um 20.00Uhr UKB: 25€

 

3. Biere aus Deutschland: Der deutsche Biermarkt galt lange Zeit als eintönig und langweilig. Nur wenige Bierstile werden über den Getränkemärkte und in vielen Restaurants vertrieben. Doch auch in Deutschland hat die Craft-Bier-Bewegung ordentlich Fahrt aufgenommen, und auch althergebrachte Bierstile die als ausgestorben galten, werden wiederbelebt. Wir verkosten gemeinsam 6 Biere und zeichnen die Braugeschichte Deutschlands nach.

Am Mittwoch, den 24. März 2021 um 20.00Uhr UKB: 25€